冲奶粉不能超过50度,温度过高会破坏奶粉营养?看看专家怎么说

2020-11-25 18:11| 发布者: luly靓| 查看: 65154

文/妈宝经,内容原创,欢迎个人转发分享!在冲泡奶粉这件事上,很多妈妈们都有话要说,其中最核心的一个问题,就是关于奶粉的冲泡温度。这个仿佛世界之谜一样的问题,困扰着每一个新手妈妈们,即使是在满怀期待的在 ...

文/妈宝经,内容原创,欢迎个人转发分享!

在冲泡奶粉这件事上,很多妈妈们都有话要说,其中最核心的一个问题,就是关于奶粉的冲泡温度。

冲奶粉不能超过50度,温度过高会破坏奶粉营养?看看专家怎么说


这个仿佛世界之谜一样的问题,困扰着每一个新手妈妈们,即使是在满怀期待的在咨询了不同商家后,却发现得到的答案却各不相同,这让大家更加的纠结了。甚至有的商家会告诉妈妈们:奶粉的冲泡温度最好不要超过50度,因为冲泡的温度过高了,会破坏奶粉中一些营养成分的结构,影响到奶粉的营养价值。

但是妈妈们会无奈的发现,在50度温度下冲泡出来的奶粉,不仅会有结块产生,漂浮在表面上无论怎样都化不开,而且宝宝也不喜欢喝啊。真是“高不成低不就”了,愤怒之下甚至想给宝宝直接干吃奶粉算了。

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另外,还有妈妈会担心,50度的水温,并不能达到杀菌的作用,奶粉中或有细菌存在。然而面对这样的忧虑,商家们也有自己的解释:奶粉的生产环境都是无菌的,因此家长们不需要担心奶粉会存在细菌的问题。

然而这并非真相。妈妈们的种种担心也并不是没有道理的,根据世卫组织和联合农粮组织合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》一书,里面就明确地指出了奶粉并非是完全无菌的。


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所以说,用热水杀死细菌是十分有必要的。那么关于商家所说的会破坏营养成分这一点,其实是因为很多商家的奶粉为了博得眼球,另外加了很多其他的成分,而较高的温度会将这些成分破坏,使之失去作用;但是这种影响,确实微乎其微的,一般是不会影响奶粉本身的作用的。

说了这么多,是时候揭晓适合奶粉真正的冲泡温度了,专家表示,给宝宝冲奶粉的最佳温度是:70度!

除此之外,还有一些关于冲泡奶粉的注意事项,新手父母们也一定要注意了。

1. 奶瓶杀菌

因为奶瓶是宝宝口腔直接接触的东西,所以在使用前一定要做好杀菌消毒工作。

由于奶瓶结构的特殊性,导致奶瓶十分的容易藏污纳垢,所以一定要小心仔细的清洁。如果没有做好清洗工作的话,宝宝也许会发生腹泻、腹胀的情况。

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关于奶瓶的消毒,最好的方法就是使用专门的洗具来清洗:放在热水中浸泡上一段时间,在清洗干净后,一定要把水分擦干烘干,以免细菌的滋生。

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2. 冲泡手法

冲泡奶粉,也并不是人人都能做好的,因为这不是一件看起来简单的事。我们发现,很多的新手家长会选择上下摇匀的方法,但是这种手法,谁让奶瓶内的热气到处乱窜,等到打开的时候,会从奶瓶口喷洒得四处都是。

那么正确的冲泡方法应该是:用双手捧着奶瓶两侧,然后来回的搓动,以一种水平旋转的晃动式来冲泡。这种准确的手法,能够让奶粉均匀且迅速的溶解开。

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但是要注意的一点是,因为70度的水温也是有些烫手的,所以家长在搓动的时候可以用一块布隔着,做好防护工作。

另外,这里有一些在冲泡奶粉时候的注意事项,同样需要爸爸妈妈们了解一下。

1. 冲泡奶粉的水源

很多“豪气”的家庭会觉得用超市里买来的矿泉水冲泡奶粉,会更好一些,但这是错误的想法,因为宝宝们所需要的各种矿物质,在家里煮沸了的自然水中就足够了。

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2. 先放水还是先放奶粉

这也是很多新手家长会纠结的一个问题,其实应该先放水,然后再放奶粉,因为这样更有利于奶粉的溶解。

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3. 宝宝喝奶的角度

这一点也是很重要的,因为孩子仰头的角度如果过大的话,则容易导致呛到,但是角度如果太小了的话,宝宝又会洗不到。所以最合适的角度是半角,也就是45度

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虽然爸爸妈妈们都是新手,也会遇到很多的问题,但是只要付出细心和耐心,在孩子方方面面都多查阅一些资料,多多的了解方法,相信一定能够很好地应对的。

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